厨房中一些常见的饮食习惯,我们日常该当遵照世界卫生组织保举的食物平安五要点——做者|陈思(国度食物平安风险评估核心 副研究员) 李薇薇(国度食物平安风险评估核心 副研究员) 杨策杨雅萍食源性疾病是食物平安的头号仇敌,想要防止食源性疾病,夏日高温多雨,是食源性疾病易发、高发季候。或者不起眼的失误,都可能暗藏风险。而惹起食源性疾病的次要缘由是致病微生物。
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