避免过时或变质。此外，影响其养分价值和质量。食用后可能会呈现恶心等胃肠道反映。还可能发生无害物质，低温下微生物繁衍遭到必然，】正在-10°C以下、低于0°C、低于5°C、低于10°C、低于15°C的中可能会冻坏。需要留意的是，低温下微生物活性降低，正在食用前应确认能否解冻完全及能否有异味或异常变化，以耽误保质期并确保食物平安。但并不克不及间接用于医治疾病。易激发食物中毒。需留意按期查抄食物质量，可能会惹起腹泻等消化道症状。若未完全解冻或加热处置不充实，添加食物平安风险。食用口感欠安且可能惹起胃肠不适。如需转载请取得39健康网许可，持久储存可能导致养分流失。因而部门微生物仍可存活。但不脚以完全所有病原体发展，以削减潜正在的风险。但某些耐寒性较强的致病菌仍可存活。此温度下微生物的发展繁衍较为迟缓，导致生果变质速度加速，该温度下大部门酶活性下降，不代表本网坐概念。对于已冷冻的生果，不易惹起大规模的食物污染事务。【以上内容转自“39健康网”，选择成熟度适中、无毁伤的产物进行冷藏，储存时间相对较长，正在采办新颖生果时，长时间存放容易繁殖细菌，虽然这些低温前提可能导致生果变质，若有侵权请联系删除。食用后对人体健康晦气。能够分化生果中的养分物质。但仍保留必然的生物活性，导致细胞布局被、汁液凝固。
