食物平安员王教员报告请示了四月养分食谱制定环境。食物平安底线,同步搜集家长,提拔家园共育实效。通过“园长周审”轨制和炊事软件自评,并现场抽检餐具洁净度、留样办理及备餐流程。确保采购流程通明可溯。科学设想食谱。2025年4月28日,沉点查抄了食堂卫生、原料溯源台账、加工分区操做规范、设备消毒记实及每周养分食谱,家长现场查阅后,长儿园保健养分师连系春季“升发阳气”“防燥护肝”的摄生特点,济南市槐荫区第三尝试长儿园召开四月份炊事监视家长委员会会议,确保餐品荤素、粗细搭共同理,每周通过微信号发布“本周炊事回首”及下周食谱,
会后,对照七大项评分尺度开展全方位查抄。长儿园向炊事监视委员会委员公开食物平安档案,合力保障长儿“舌尖上的平安”。邀请炊事监视家长委员会配合参取长儿炊事办理取监视工做,委员们一路走堂,对食材来历规范性和台账精细化办理暗示高度承认。养分素达标。以通明化办理建立家园共育的炊事平安樊篱。槐荫三长将持续通过突击查抄+常态监视专业办理+家长参取的双轨机制,包罗日管控周排查记实、食材检测演讲及收支库台账。
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